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Le coco est un haricot rond à la peau fine.
Sa consommation est identique à celle du lingot, c'est surtout sa saveur qu'on lui confère qui le différencie.
(820 g) ou (410 g)
Ingrédients :
Haricots de Vendée
Eau, sel.
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La mogette, également appelée lingot de Vendée est un légume sec. Ce produit a perdu par séchage naturel son excès d'humidité. Les haricots secs sont parmi les végétaux les plus riches en protéines sans oublier autres sels minéraux, oligo-éléments et fibres.
(820 g) ou (410 g)
Ingrédients :
Lingots de Vendée
Eau, sel. |
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Le haricot demi-sec s'apparente au lingot de Vendée excepté qu'il est récolté avant le séchage. De part sa saveur, il se voit très apprécié pour accompagner un gigot d'agneau ou toutes autres viandes.
(820 g) ou (410 g)
Ingrédients :
Lingots de Vendée
demi-secs
Tomates, carottes,
ail, sel, poivre,
aromates, beurre.
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Ce mariage réussi de la tomate et du lingot de Vendée vous offre un mélange subtil destiné à être consommé seul ou en accompagnement de toutes les viandes grillées ou rôties.
(820 g) ou (410 g)
Ingrédients :
Lingots de Vendée, tomates concassées (36%).
Concentré de tomates, ail, persil, thym, laurier,
sel marin, poivre. |